خشك كردن ورقه هاي موز به شيوه الكتروهيدروديناميك

كيانوش پيرنظري، علي اسحق­بيگي، مرتضي صادقي، ناصر همدمي و علي اكبر عالم رجبي، كنگره علوم و فناوريهاي كشاورزي، 21-19 شهريور 1390، دانشگاه زنجان، زنجان، ايران